美味しいものが食べたいが・・・

  

朝/　ラブレ
　　　にゅうめん(そうめん・卵・ねぎ)
　　　ブラックコーヒー
10時　リポビタン・ファイン
11時クッキー２枚　　白湯
昼/　豚肉の照り焼き
　　　舞茸とエリンギ、
　　　ほうれん草のニンニクソテー
　　　ワカメスープ(ﾜｶﾒ・人参・ねぎ)
　　　ご飯1膳　　黒豆茶
15時　ブラックコーヒー
16時半　黒豆せんべい1枚
　　　　　　ちんすこう1個
　　　　　　黒豆茶
夜/舌平目の煮付け
　　豆苗の卵とじ
　　切り昆布煮(あげ・人参)
　　味噌汁(白菜・あげ・葱)



本日の歩数　１２．６０７　歩

今日は祝日で、定休日。
なので、朝と夕方にウォーキングをしました。
食事も外食せず、手料理でバランス良く。
減食せず、美味しく食べて、ぼちぼちダイエットです。

夕食は、低カロリーで良質のたんぱく質が摂れる
舌平目(ゲタカレイ)を煮付けに。
切り昆布はビタミンB1、B2、カルシウム、食物繊維、
ヨウ素などを豊富に含むノンカロリー（低カロリー）食品。
人参・アゲと一緒に炒め煮。ヨードやカロチンは、
油と一緒に摂ると吸収がアップするので炒め煮がベスト。
また、適度な油脂も必要である。
豆苗もビタミン・ミネラル・繊維質が豊富。
繊維質が多い食品は必然的に噛みます。
噛むことによって脳下垂体からヒスタミンが増加して食欲を抑制。
さらに交感神経を活発にするヒスタミンは、
体内の脂肪、特に内臓脂肪の分解を促す。らしい。。。
夕食では、炭水化物(ご飯・イモ類)は食べない事にした。
その分、汁物を取って今夜も「満足・満足」である。



  

お昼ご飯のMenu/

豚肉の照り焼き

舞茸とエリンギ、
ほうれん草のニンニクソテー

ワカメスープ

ご飯1膳


本気モードの昼ご飯。
お休みの日は「自分にご褒美・・・」と、
外食だが、
今日は子供たちもいるので、手作りです。

ダイエットには、豚肉がよいらしい、
豚肉は糖質の代謝をよくするビタミンB1、
脂肪をエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンB2が豊富との事。
また、成分のアリシンが豚肉のビタミンB1とくっついて吸収をよくし
糖質をいっそうスムーズに代謝するニンニクで きのこをソテーしたものを添える。
エリンギや舞茸は噛み応えのある きのこなので、よく噛んで食べる事となる。

さぁ　夜ご飯は?

  

今までも、何回かダイエットを試みては・・・。
途中で、・・・自然消滅して・・・リバウンド。
世の中、ストレスは多いし、
生活は夜型だったし・・。　　な。


が、先日、仕事場で雑談していて、スタッフが春から５kg痩せたと言う。
５kgって、・・・たまたま台所に、お米５kgの袋があった。
抱えてみる。ズシっと重たい。
「わぁ～、これ背負って生活してたんだぁ」
しんどいはずである。

「階段上がってゼイゼイ言ってた・・・」




お米５kgか、・・・。
私は、何キロ背負ってんだぁ。
今朝の体重６８ｋｇ(身長１６３ｃｍ)
本気、だします。