美味しいものが食べたいが・・・

  

ずーと魚
だったので、

今夜は肉です。
ステーキ用肉を
カルパッチョに
しました。

健康オタクぎみな
昨今、カルパッチョの
マヨネーズソースには
エゴマ油を使用

油を落とす油


本格的な夏までに
あと2キロ
落とすぞぉ〜
  

こちらは
一年以上手付かず‥
m(._.)m


久々のアップ
今夜の夕食
イサキのチリソース
です。

ここ一ヶ月ほど
夕食は、ほぼ毎日
魚です。

昨夜はカマスの塩焼き
でした。
魚屋さんに
「いいイサキですよ。
塩焼きにするとうまいスよ」
言われ、買いましたが、
今夜も塩焼きにすると、
家族からブーイングがでそうなので
唐揚げにして、
特製チリソースをかけました。